top of page
Ingrediente: (pentru 4 portii)
200 g mix de salată
2 dovlecei
suc si coaja de la 1 lime
ulei de măsline
2 fire de tarhon
de nuci de pin
sare
​
Mod de preparare:
Dovleceii se taie cuburi mici (2mm). Se stropesc cu sucul de lime ÅŸi se adăugă ÅŸi coaja, se pune sare ÅŸi se lasă cam 10 min, pentru a elimina apa din ei. Tarhonul se toacă mărunt ÅŸi se amestecă cu tartarul de dovlecel. SeminÅ£ele de pin se trag un pic la tigaie pentru a accentua aroma. Se pune mixul de salată în bol, peste care se adăugă tartarul de dovlecel, se adăugă seminÅ£ele de pin, se stropeÅŸte cu ulei de măsline. Poftă bună!
​
​
​
​
Sursa foto: www.gastronom.ru
bottom of page