Ingrediente: (pentru 4 portii)

 

• Kaki - 1 buc

• Spanac - 100 g

• Nasturel - 100 g

• Roșii cherry - 200 g

• Ceapa rosie - 1 buc

• Avocado - 1 buc

• ulei de masline - 50 ml

• oțet de vin alb - 50 ml

• suc de la jumatate de lime

• sare, piper

 

Mod de preparare:

Avocado se curată, se înlătură sâmburele şi se taie cuburi. Exact aceeaşi procedură urmează şi pentru kaki, se taie şi el în cuburi de aceeaşi dimensiune cu avocado. Ceapă se taie şi ea cuburi. Roşiile cherry se taie în jumătate. Legumele tăiate se amestecă cu spanacul şi nastureul. Uleiul de măsline se amestecă cu oţetul de vin şi se asezonează cu sare şi piper, se adăugă peste salată.

 

Poftă bună!

​

​